如果你曾经在商务旅行时试图严格控制饮食或饮食计划,你可能会明白这并不容易。一想到旅行时要受到严格的管理,似乎总是给人一种紧张的感觉。因此,在我们踏上船、飞机或其他任何东西之前,我们就开始为“欺骗周”做好心理和身体的准备。
有时我们在路上吃得很差,因为我们正在享受与朋友和同事在一起的时光,观光和品尝当地美食。其他时候,我们吃得不好是因为旅行压力大,工作节奏快,我们远离舒适的家(和冰箱)。从打车到坐飞机,再到酒店等等——额外的计划是让你回到家时感到健康和精力充沛的全部。
虽然计划交通、活动和景点等事情并不罕见,但我们经常忘记提前计划我们的饮食和健康饮食。在你的旅行中安排好每一顿饭并不总是可能的,但你可以从一个粗略的大纲开始,假设每天三餐。填上你已经为你的旅行计划好的膳食,并开始添加额外的细节。你可以通过提前考虑一些细节来避免许多潜在的饮食偏差:
要坚持一个固定的饮食计划,最困难的部分之一就是两餐之间的时间。当我们出差时,我们往往起得很早,然后一整天去不同的目的地。不管我们计划得有多好,我们都很容易屈服于诱惑,从自动售货机或便利店买东西。大多数快速购买的零食通常是含糖的、咸的、油腻的,或者含有人工成分,如着色剂和防腐剂。我们建议多吃富含健康蛋白质、纤维和维生素的食物。当你到达目的地时也要考虑备货。你会很高兴你这么做的!
健康的零食选择:蔬菜和水果、无盐坚果、单包果仁黄油、果仁牛奶、煮熟的鸡蛋、格兰诺拉麦片、鹰嘴豆泥、希腊酸奶、牛肉干、奶酪条、年糕、白干酪、全麦零食
吃零食只能帮到你这么远。健康的饮食是旅行时保持精神状态的必要条件,尤其是出差时。根据你旅行的时间长短和交通方式,你应该尽量提前准备尽可能多的饭菜。如果你的旅行需要长时间开车,考虑备一个冷藏箱,让你的旅行越远越好。如果你的酒店房间里有冰箱,考虑把冰箱装满。这里的目标是避免我们在机场、酒店餐厅和贸易展览会上发现的不健康食品。事先查一下航空公司的规定,看看你是否可以带一个绝缘午餐盒上飞机。注意对新鲜农产品的限制,尤其是在国际旅行时。
有时在你的旅行中可以选择做饭。也许你住在爱彼迎或朋友或同事的家里。有些酒店甚至设有厨房区。如果是这样的话,在网上搜索附近的杂货店,为你最喜欢的健康菜肴挑选食材,然后准备饭菜。
健康的移动膳食选择:沙拉、蛋白奶昔、健康三明治或卷饼
对于大多数旅行来说,吃饭是在餐馆、自助餐、度假村或机场度过的。记住份量大小,只要有可能,提前在网上查看菜单,了解有关配料、准备或健康选择/替代品的任何问题。点餐时感到匆忙可能会导致你在饮食上做出错误的决定——尤其是当当地的菜真的很棒的时候。
健康餐厅小贴士:配沙拉时要加清淡的调料,要求加酱汁,避免浓汤和浓汤,用蔬菜代替薯条,把其他的都装盒,避免含糖饮料,点水或不加糖的冰茶,要求看一份无麸质菜单,在菜单上寻找健康的选择
对于管理人员来说,采取额外措施,在商务旅行期间提供健康的食品选择,很少是成本较低的选择。从工作生活到日常生活,人们普遍缺乏对饮食在我们日常功能中所起的重要作用的理解。经理们应该在出差前留意员工是否有特殊的饮食要求。当员工心情愉快、精力充沛时,就能取得最好的结果——而饮食在其中起着重要作用。
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